La enología es uno de los pilares de la cultura española pero también de su economía. A nadie le cabe duda alguna acerca de la importancia que tiene este sector en varias zonas de nuestra geografía. En La Rioja o en La Mancha es algo sin lo cual no puede entenderse la vida. También es así en la provincia de Valladolid o en Galicia. Desde luego, es evidente que la influencia del vino y de todo el trabajo que lleva éste asociado es de una importancia brutal para miles y miles de personas de diferentes puntos de España.

Cuántas veces habrás pensado, si me toca la lotería hará esto o lo otro, y te imaginas viajando a los mejores destinos de la tierra. Que maravilla y que suerte sería si eso pasase. Ya sabrías seguro el lugar al que viajarías primero, para luego continuar por todo el mundo. El planeta Tierra está lleno de paisajes insospechados, únicos, asombrosos, y no siempre son los primeros en venirte a la cabeza cuando piensas en tu lugar de destino ideal. Algunos de los mejores lugares del mundo, no son precisamente aquellos a los que todo el mundo viaja, los más turísticos y masificados, sino precisamente todo lo contrario.

Estamos en época de navidad, de fiestas, de reunirnos con los amigos de siempre, comidas y largas sobremesas entrañables, de reuniones familiares donde, en torno a una mesa, se reúnen distintas generaciones. Es por ello por lo que hemos ido a buscar al abuelo a la residencia de Sanvital, en Madrid, un lugar al que él, al ver mermadas un poco sus condiciones físicas, decidió irse a vivir y es que este complejo de residencia y apartamentos tutelados aporta una gran tranquilidad a sus residentes y a su familia, puesto que dispone de un equipo especializado que atiende a los residentes las 24 horas del día ofreciéndoles toda la atención, cariño y respeto que se merecen, lo que hace que se sientan como en su propia casa. Una vez allí, le recogimos y nos fuimos a la cena con la familia.

Nuestro país, gastronómicamente hablando, es uno de los más ricos del mundo y es que contamos con un sinfín de platos típicos que hacen que todo aquel que los prueba, ya sea local o foráneo, repita. Las materias primas, las recetas que se han ido mejorando con el paso del tiempo y los acompañamientos, son solo algunos de los motivos por los cuales podemos presumir, como país, de ser reconocidos como una referencia gastronómica a nivel global. Además, en cada una de las regiones de España podemos degustar diferentes platos, los cuales, aunque distintos entre si, en muchas de las ocasiones siguen un mismo patrón y es que atienden a platos de la dieta mediterránea, una de las más famosas y por la cual, año tras año, recibimos cada vez más visitantes. Lo cierto es que sea cual sea el motivo, a lo largo y ancho de nuestro territorio podríamos formar una importante ruta gastronómica. Sin embargo, lo cierto es que eso nos costaría mucho dinero, es por ello por lo que a continuación os mostraremos los mejores platos que podéis degustar en una de las zonas más importantes en lo que a comida se refiere, Galicia.

Las maletas en los vuelos, especialmente cuando se llevan a bodega son susceptibles de que puedan tener incidencias. Una de ellas es el robo de equipaje o contenido. Todos tenemos cierto temor cuando nos separamos de nuestro equipaje, pero también hay que ser conscientes que por motivos de espacio y por la seguridad en el vuelo, no hay más remedio que facturar o ubicarlas en los compartimentos destinados a tal efecto. Aunque se tenga vigiladas, los viajeros son claro objetivo de ladrones que no dudan en aprovechar descuidos cuando se va por el aeropuerto para robar el equipaje, abrir o llevarse cosas de las maletas.

¿Cansad@ de las vacaciones de siempre? Y es que no todo es playa, y a veces, toda esa multitud que se aglutina en las costas españolas, hace la visita prácticamente insoportable. Que si  no es un niño que te tira arena, es un señor que te da con la pelota en toda la cara. ¿No te gustaría hacer un viaje diferente? Hostal Río, está considerado uno de los mejores hostales en Medellín para toda la familia. Ubicado junto al “Puente de los Austrias” a Orillas del río Guadiana, con una entrada que da acceso al parque arqueológico de la histórica Villa de Medellín.

España es uno de los países más visitados del mundo y es que cada año encandilamos a más gente por nuestra cultura, gastronomía, historia, patrimonio, folclore… Sin ir más lejos,el año pasado, nuestro país superó la cifra de 82 millones de visitantes, de tal forma que nos situamos segundos, solo detrás de Francia, en el ránking mundial desbancando a la todopoderosa Estados Unidos, quien, hasta este pasado año, frecuentaba el segundo puesto de forma asidua. Esto supone además que el volumen de ingresos derivado del turismo llegue a cifras superiores a los 90.000 millones de euros, de ahí, que año tras año, invirtamos más dinero público en acomodar a los que nos visitan.

Andalucía es, sin lugar a dudas, una de las regiones que más encanto tienen no sólo de toda España, sino del total de Europa. Jamás se ha visto tanto arte a tan poca distancia. Y es que la comunidad andaluza es un destino ideal. Aunque bien es cierto que abril y mayo son los meses en los que las ciudades andaluzas presentan sus mejores galas, lo cierto es que acudir hasta ellas es recomendable para cualquier época del año. Hacerlo incluso en invierno es adecuado.

A mi pareja y a mí nos gusta disfrutar de la naturaleza, del aire libre, del contacto con la familia, los amigos… e intentamos contagiar este espíritu a nuestros hijos, por ello pensamos que pasar nuestras vacaciones en una hermosa casa de turismo rural rodeados de naturaleza, con un sinfín de actividades para desarrollar sería una experiencia extraordinaria e inolvidable para los más pequeños. Al mismo tiempo deseábamos que fuese una casa con encanto, una casa en la que el sabor tradicional de la tierra rezumase por sus cuatro costados, que mantuviese los materiales y los elementos constructivos típicos de la zona y para ello pensamos que ningún otro establecimiento hotelero unificaría mejor nuestras pretensiones que una casa de turismo rural y más concretamente un pazo gallego reconvertido en alojamiento, dado que así uniríamos el sabor tradicional, rústico, de antaño, con la comodidad actual y el buen hacer dispensado a los huéspedes, y así fue como contactamos en Galicia con un establecimiento que hacía poco que habían finalizado las obras de rehabilitación y acababan de abrir sus puertas al público.

En España tenemos la suerte de contar con verdaderos paraísos de la naturaleza. Jávea se sitúa en la Costa Blanca, limitando con Denia. Su economía es sobre todo basada en la agricultura en el pasado. En el siglo XX pasó a ser junto a Marbella o Mallorca uno de los lugares de privilegio para acoger a todo tipo de turismo, tanto el nacional como el internacional. ¿Cuáles son sus principales atractivos? Merece la pena visitar su casco viejo, donde podemos pasear por calles llenas fe fachadas en blanco, portales con arcos, ventanales góticos y todo ello rematado con piedra de la zona. De gran atractivo es ver la Casa-Palacio de Bañuls, donde se encuentra el “Museo Arqueológico y Etnográfico” un bonito palacio del siglo XVII.

Para cualquier amante de los viajes encontrar un trabajo donde tenga que viajar a menudo, a cargo de la empresa, es una auténtica gozada. Lógicamente tiene sus hándicaps pues, si hablamos de personas con familia, es muy posible que tenga que pasar demasiado tiempo fuera de casa pero todo es cuestión de adaptarse. Poder estar hoy en Berlín, mañana en París y pasado en Roma diciendo que estás trabajando es, como mínimo, una pasada. Pero ¿Qué trabajos son los perfectos para asegurarte esos viajes? Vamos a verlos…