La belleza de Praga la convierte, turísticamente hablando, en una de las ciudades más visitadas del mundo, no en vano su casco histórico ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad en el año 1992. Su fundación se remonta al siglo IX con la construcción de un primer castillo, en una de las colinas que surgen en torno al famoso río Moldava que atraviesa la ciudad, pero en el recorrido por sus calles destacan sus edificios medievales, renacentistas y barrocos, lo que hace que un paseo por esta ciudad nos devuelva a tiempos pasados, donde no podremos dejar de admirar:

Hoy en día el turismo rural está más de moda que nunca. Y debido a las limitaciones actuales por la pandemia es el momento perfecto para descubrir nuestra tierra. Además, el turismo rural ofrece multitud de posibilidades diferentes. “Se pueden organizar pequeñas escapadas para disfrutar de la naturaleza o la cultura, pero también combinar con múltiples y emocionantes planes de ocio”, señalan desde Ruralzoom, portal de turismo rural y activo desde el que se puede buscar casas rurales, alojamientos, restaurantes y actividades.

De Salamanca dicen que es tierra de arte, saber y toros. Creo que llevan razón pero hay que ampliar esa información. Ahora mismo yo incluiría también salud. Y es que hoy os quiero recomendar un fin de semana de lo más sano en las tierras salmantinas. Una ciudad con mucho encanto que seguro que te va a encantar. Dos días para disfrutar, soñar, relajarte y reponer energía.

Dice un refrán popular que “quien no vio a Oviedo, non vio el cielo”, una frase muy gráfica que representa y resume toda la belleza monumental, paisajística, histórica… que encierra. Además, el amplio abanico de posibilidades gastronómicas, de diversión, culturales, comerciales, etc. que nos ofrece esta increíble y adorada ciudad de Oviedo, capital del Principado de Asturias y reconocida por la Comisión Europea como una de las ciudades de Europa con mayor calidad de vida es impresionante.

Sevilla es una ciudad que tiene muchos atractivos para ser visita, esto hace que sea uno de los objetivos principales de los turistas españoles. Preguntando a uno de los hoteles con mejor fama de la ciudad, el Mercer Sevilla, por cuál suelen ser los sitios más atractivos para estar unos días en la ciudad, ellos creen que además de los típicos, hay que vivir el ambiente de la capital andaluza, en especial en los barrios más afamados.

Si hay una palabra que tendría que estar escrita en oro en el diccionario, esa es vacaciones. Sin duda, el momento del año más deseado por todas las personas. Las vacaciones no conocen de sexo, edad, condición, religión, afición, etc. Gustan a todo el mundo. Se trabaja durante once meses solo pensando en ese mes que puedes tener de asueto. En los últimos años las vacaciones han dado un giro tremendo. Ya no son las típicas familiares. Ahora hay vacaciones de todo tipo.

Este verano aprovechando los pocos días que nos quedaban ya de vacaciones hemos decidido hacer una visita exprés a Mallorca, más concretamente queríamos ceñirnos a su capital, a esa preciosa y cosmopolita ciudad que es Palma de Mallorca, que como estima el dominical británico “The Sunday Times” es “la mejor ciudad del mundo para vivir” ya que fue seleccionada y se alzó con el premio de honor entre una lista de 50 ciudades candidatas.

La enología es uno de los pilares de la cultura española pero también de su economía. A nadie le cabe duda alguna acerca de la importancia que tiene este sector en varias zonas de nuestra geografía. En La Rioja o en La Mancha es algo sin lo cual no puede entenderse la vida. También es así en la provincia de Valladolid o en Galicia. Desde luego, es evidente que la influencia del vino y de todo el trabajo que lleva éste asociado es de una importancia brutal para miles y miles de personas de diferentes puntos de España.

Cuántas veces habrás pensado, si me toca la lotería hará esto o lo otro, y te imaginas viajando a los mejores destinos de la tierra. Que maravilla y que suerte sería si eso pasase. Ya sabrías seguro el lugar al que viajarías primero, para luego continuar por todo el mundo. El planeta Tierra está lleno de paisajes insospechados, únicos, asombrosos, y no siempre son los primeros en venirte a la cabeza cuando piensas en tu lugar de destino ideal. Algunos de los mejores lugares del mundo, no son precisamente aquellos a los que todo el mundo viaja, los más turísticos y masificados, sino precisamente todo lo contrario.

Estamos en época de navidad, de fiestas, de reunirnos con los amigos de siempre, comidas y largas sobremesas entrañables, de reuniones familiares donde, en torno a una mesa, se reúnen distintas generaciones. Es por ello por lo que hemos ido a buscar al abuelo a la residencia de Sanvital, en Madrid, un lugar al que él, al ver mermadas un poco sus condiciones físicas, decidió irse a vivir y es que este complejo de residencia y apartamentos tutelados aporta una gran tranquilidad a sus residentes y a su familia, puesto que dispone de un equipo especializado que atiende a los residentes las 24 horas del día ofreciéndoles toda la atención, cariño y respeto que se merecen, lo que hace que se sientan como en su propia casa. Una vez allí, le recogimos y nos fuimos a la cena con la familia.

Nuestro país, gastronómicamente hablando, es uno de los más ricos del mundo y es que contamos con un sinfín de platos típicos que hacen que todo aquel que los prueba, ya sea local o foráneo, repita. Las materias primas, las recetas que se han ido mejorando con el paso del tiempo y los acompañamientos, son solo algunos de los motivos por los cuales podemos presumir, como país, de ser reconocidos como una referencia gastronómica a nivel global. Además, en cada una de las regiones de España podemos degustar diferentes platos, los cuales, aunque distintos entre si, en muchas de las ocasiones siguen un mismo patrón y es que atienden a platos de la dieta mediterránea, una de las más famosas y por la cual, año tras año, recibimos cada vez más visitantes. Lo cierto es que sea cual sea el motivo, a lo largo y ancho de nuestro territorio podríamos formar una importante ruta gastronómica. Sin embargo, lo cierto es que eso nos costaría mucho dinero, es por ello por lo que a continuación os mostraremos los mejores platos que podéis degustar en una de las zonas más importantes en lo que a comida se refiere, Galicia.